10 อาหารจีนขึ้นชื่อ ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ

10 อาหารจีนขึ้นชื่อ ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ

ประเทศจีนถือเป็นหนึ่งในประเทศที่มีอาหารอาหารรสชาติดีที่สุดในโลก เพราะด้วยวัฒนธรรมทางอาหารอันยิ่งใหญ่ของจีน ทำให้อาหารจีนนั้นมีประวัติศาสตร์ยาวนาน

มากที่สุดในโลกอีกตำหรับหนึ่ง วันนี้ผมจึงจะมาแนะนำ

1.หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน

เนื้อหมูหั่นเป็นเส้นทอดสุก ราดด้วยซอสผัดเปรี้ยวหวาน ซอสเปรี้ยวหวาน บวกกับความกรอบนอกนุ่มในของหมูทอดทำให้ไม่มีใครปฏิเสธอาหารจานนี้ได้ลง

2.ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

เนื้อไก่ผัดกับพริกแห้งและ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คลุกด้วยซอส เผ็ดอมเปรี้ยวอร่อยกรุบกรอบลงตัว ถือเป็นเมนูที่ชาวต่างชาติชื่นชอบ มากเป็นอันดับต้นๆ เลยก็ว่าได้

3.หมูผัดพริกหยวก

เนื้อหมูผัดกับพริกหยวกเมนูที่แลดูสิ้นคิด แต่รสชาติดีจนไม่น่าเชื่อว่าทั้งเมนูจะมีส่วนสผมเพียงแค่ หมู กับพริกหยวกเท่านั้น

4.ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง

เต้าหู้ผัดเผ็ดขึ้นชื่อของจีน อาหารขึ้นชื่อที่มีประวัติยาวนานนับร้อย 100 ปี

5.เป็ดปักกิ่ง

อาหารประจำชาติชื่อดังของจีน หนังเป็ดบางกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงและน้ำจิ้มรสเด็ด

6.หมูหัน

อีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของจีน ที่เอาหมูทั้งตัวมาย่างจนหนังกรอบไม่แพ้กับ เป็ดปักกิ่ง

7.กระเพาะปลา

ซุปเหนียวข้น ที่เต็มไปด้วยกระเพาะปลา เห็ดหอม และไก่ฉีดเป็นเส้น ๆ

8.หูฉลาม

เมนูเหลาชั้นยอด ที่มีส่วนผสมคล้ายกันกับกระเพาะปลา บ้างร้านปรับสูตรโดยการต้มกระเพาะปลากับหูฉลามไว้ด้วยกัน

9.เกี๊ยว

อาหารทานเล่นที่ไม่ว่าใครก็ต้องชอบ เพราะเป็นเมนูที่ไม่ว่าจะทำกินแบบไหนก็อร่อย ทั้ง ทอด นึ่ง ย่าง หรือแม้แต่นำไปต้อมกับน้ำซุปก็ยังอร่อย

10.ติ่มซำ

อาหารว่าง ที่คนทั่วทั้งโลกจะต้องรู้จัก โดยคำว่า ติ่มซำ เป็นคำเรียกรวมอาหารหลายอย่าง มักเป็นอาหารจำพวก

ปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, เกี๊ยวซ่า เป็นต้น บรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่ หรือจานใบเล็ก